A fekete berkenye pektinjei méregtelenítő hatásukkal távolítják el az enyhe bélműködés miatt lerakódott toxinokat, megkötik és kiürítik a szervezetből a radioaktív kobaltot és stronciumot, ugyanakkor semmilyen negatív hatást nem fejtenek ki a szervezetre. A fekete berkenye értágító hatása miatt jelentősen csökkenti a vérrög képződés veszélyét, a trombózis kialakulását. A bőr öregedését esszenciális zsírsavak segítségével késlelteti. A magas vérnyomás mindhárom stádiumában ajánlott a fogyasztása, hatékony méregtelenítő, csökkenti a koleszterinszintet, fokozza a bélműködést. Keringésjavító hatásával csökkenti a vérrög képződés veszélyét, természetes szíverősítő, megelőzi a gyulladások kialakulását a húgyutakban.