Zsírégetők és fogyókúrás kapszulák: mit ígér a doboz, mit mutat a bizonyíték
Koffein, zöldtea-kivonat, keserűnarancs, L-karnitin, glükomannán: mit tudunk a fogyókúrás étrend-kiegészítők gyakori összetevőiről, és mire érdemes vigyázni.
Megjelent:
Fő állítás: A „zsírégető” összetevők többségénél a randomizált vizsgálatok legfeljebb kicsi, rövid távú hatást mutattak; a tartós fogyást egyik sem igazolta.
Nyár elején a fogyókúrás termékek reklámjaiból nincs hiány. A kapszulák neve gyakran ugyanazt ígéri: zsírégetés, anyagcsere-gyorsítás, étvágycsökkentés. A dobozon általában néhány visszatérő összetevőt találsz. Lássuk, mit tudunk róluk.
Koffein
A legtöbb „termogén” termék fő hatóanyaga. A koffein rövid távon kissé növeli az energiafelhasználást, és ez mérhető is. A fogyásra gyakorolt tartós hatása viszont kicsi, mert a szervezet hozzászokik. A gond inkább a mennyiség: egy napi adag akár több csésze kávénak megfelelő koffeint is tartalmazhat, és ez a napi kávéhoz adódik. Szívritmuszavar, magas vérnyomás, szorongás vagy alvászavar esetén ez nem mellékes.
Zöldtea-kivonat
A zöld tea katekinjeivel sok vizsgálat készült, összességében kicsi, a koffeintartalomtól is függő hatással. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a testsúlyra vonatkozó állításokat nem találta megalapozottnak. Koncentrált kivonatoknál ritkán májkárosodást is leírtak, ezért a „természetes” itt sem jelent kockázatmentest.
Keserűnarancs (szinefrin)
A keserűnarancs-kivonat szinefrint tartalmaz, amely szerkezetében és hatásában az efedrinhez hasonlít. Fogyásra vonatkozó vizsgálatai kicsik. Koffeinnel kombinálva emelheti a vérnyomást és a pulzust; szívbetegeknek és vérnyomás-problémával élőknek kifejezetten nem való.
L-karnitin
A karnitin a zsírsavak sejten belüli szállításában vesz részt, ezért kézenfekvőnek tűnik, hogy „elégeti a zsírt”. Egészséges ember azonban elegendő karnitint állít elő és vesz fel az ételből, és a pótlás a vizsgálatokban nem okozott érdemi fogyást. Az EFSA a karnitinre benyújtott, testsúlyra és energiaanyagcserére vonatkozó állításokat nem fogadta el.
Króm
A króm az inzulin hatásában játszik szerepet. Egyes vizsgálatokban a pikolinát formájú króm nagyon kicsi többletfogyással járt, ami a gyakorlatban alig érzékelhető.
Glükomannán: az egyetlen kivétel
A konjákgyökérből nyert glükomannán vízben erősen megduzzadó rost. Az Európai Bizottság idén májusban elfogadott listáján szerepel az az állítás, hogy energiaszegény étrend keretében hozzájárul a testtömeg csökkentéséhez, ha naponta legalább 3 grammot, három adagban, bő vízzel fogyasztanak. A feltételek fontosak: az energiaszegény étrend nélkül nem igaz az állítás, és kevés vízzel a duzzadó rost fulladást vagy nyelési nehézséget okozhat.
Ami nincs a dobozon
A legnagyobb kockázatot nem a feltüntetett összetevők jelentik. Az elmúlt években több európai hatóság talált olyan fogyókúrás „étrend-kiegészítőket”, amelyekbe titokban gyógyszerhatóanyagot, például szibutramint kevertek. A szibutramin forgalmazását az Európai Unióban 2010-ben szív-érrendszeri kockázat miatt felfüggesztették. Ezek a termékek jellemzően interneten, külföldről érkeznek, és feltűnően gyors fogyást ígérnek.
Mi működik?
A tartós fogyás alapja a kevesebb energia bevitele és a több mozgás, és ehhez egyetlen kapszula sem ad igazolt rövidítést. Ha túlsúlyod egészségi kockázattal jár, a háziorvos tud segíteni, szükség esetén dietetikus vagy szakorvos bevonásával.